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食品虛假宣傳 最高罰百萬元

發表于:2019-11-27 點擊:次

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來源:南方日報

    《中華人民共和國食品安全法實施條例》自2019年12月1日起施行。圍繞條例中的有關問題,司法部、國家市場監管總局的負責人回答了記者提問。

    問:條例在落實生產經營者的食品安全主體責任方面作了哪些規定?

    答:一是細化企業主要負責人的責任,規定主要負責人對本企業的食品安全工作全面負責,加強供貨者管理、進貨查驗和出廠檢驗、生產經營過程控制等工作。二是規范食品的貯存、運輸,規定貯存、運輸有溫度、濕度等特殊要求的食品,應當具備相應的設備設施并保持有效運行,同時規范了委托貯存、運輸食品的行為。三是針對實踐中存在的虛假宣傳和違法發布信息誤導消費者等問題,明確禁止利用包括會議、講座、健康咨詢在內的任何方式對食品進行虛假宣傳;規定不得發布未經資質認定的檢驗機構出具的食品檢驗信息,不得利用上述信息對食品等進行等級評定。四是完善特殊食品管理制度,對特殊食品的出廠檢驗、銷售渠道、廣告管理、產品命名等事項作出規范。

    問:條例對加強學校食品安全監管規定了哪些措施?

    答:條例規定,學校食堂應當執行原料控制、餐具飲具清洗消毒、食品留樣等制度,并定期開展食品安全自查;承包食堂的,應當取得食品經營許可,對食堂的食品安全負責;學校應當督促承包方落實食品安全管理制度,并承擔管理責任。

    問:條例在加強保健食品監管方面有哪些新規定?

    答:條例主要補充了以下內容:一是不允許對保健食品等特殊食品制定食品安全地方標準,防止一些食品生產者對本應實行特殊嚴格管理措施的保健食品等特殊食品以地方特色食品的名義生產,逃避法定義務。二是加強生產環節的把關,規定保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,生產企業應當具備相應的原料前處理能力。三是加強對銷售環節的監管,規定銷售者應當核對保健食品標簽、說明書內容是否與經注冊或者備案的內容一致,不一致的不得銷售;保健食品不得與普通食品或者藥品混放銷售。

    問:條例對食品虛假宣傳行為規定了哪些措施?

    答:一是禁止利用包括會議、講座、健康咨詢在內的任何方式對食品進行虛假宣傳。二是明確非保健食品不得聲稱具有保健作用。三是規定任何單位和個人不得發布未依法取得資質認定的食品檢驗機構出具的食品檢驗信息,不得利用上述檢驗信息對食品、食品生產經營者進行等級評定,欺騙、誤導消費者,對違法者最高可以處100萬元???。

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